孜然葱烤羊排【北鼎烤箱】
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葱爆羊肉是一道我很喜欢的快手家常菜,家里还剩两块羊排,联想到这道菜,于是想能不能做大葱烤羊排呢,尝试了之后居然很不错,和葱爆羊肉有异曲同工之妙,葱都比肉好吃哈哈!不用开火就能给一人食添道大肉菜!
用料
法式羊排 | 2块 |
大葱 | 1根 |
生抽 | 2勺 |
蚝油 | 1勺 |
孜然粉 | 适量 |
黑胡椒 | 适量 |
盐 | 适量 |
孜然葱烤羊排【北鼎烤箱】的做法
将羊排用生抽、蚝油、孜然、黑胡椒、盐腌制1h以上,孜然可以多放点;
大葱斜切成片,同时烤箱180度开始预热;
把大葱片铺在烤碗底部,羊排码在大葱上;
先用180度烤制20分钟,再翻面,200度烤制10分钟。
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