超简单电饭煲就能做的腊肠煲仔饭
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![超简单电饭煲就能做的腊肠煲仔饭的做法步骤图]( "超简单电饭煲就能做的腊肠煲仔饭的做法步骤图")
用料
| 香肠 | 2根 |
| 大米 | 4杯 |
| 香菇 | 16朵 |
| 油 | 一丢丢 |
| 香油 | 一丢丢 |
| 老抽 | 1勺 |
| 糖 | 大半勺 |
| 生抽 | 3勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
超简单电饭煲就能做的腊肠煲仔饭的做法
将米洗好后泡半小时备用 香菇泡软之后把香菇捞出 香菇水备用
将香菇 腊肠切片备用 再切一丢丢姜丝
在电饭煲里刷一层油 把米放进去之后倒入香菇水 开启煮饭模式（煲仔饭用的水比平常烧饭要少一丢丢 如果香菇水不够的话再加一点清水）
煮大概十分钟之后把腊肠片 香菇片 铺在饭上 继续煮饭
再煮十几分钟之后铺一层小青菜继续煮
跳到保温模式之后 把酱料倒进去拌匀焖三到五分钟就🉑️
酱料我是按 一勺蚝油一勺老抽三勺生抽半勺香油大半勺糖然后一点清水 这个比较随意啵 按个人口味调吧
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