榴莲煲土鸡
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端午节回老家,我妈让我带了好多只土鸡回长沙,吃不完。正巧今天买了一个榴莲,吃不完,于是就煲了汤
用料
土鸡 | 半只 |
榴莲 | 2只 |
姜 | 5片 |
榴莲(白色部分) | 100g |
枸杞 | 10粒 |
红枣 | 10粒 |
干桂圆肉 | 10粒 |
盐 | 少许 |
榴莲煲土鸡的做法
先将土鸡洗干净,在沸水中过血水
将所有的食材放入汤锅中
将过水的鸡放入食材中,加水没过鸡身,大火炖15分钟,转小火炖30分钟。即可。
最后汤好后,放盐。出锅
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