不再点外卖的 油炸小黄鱼

下酒、零食都是不错的选择。外面买的小黄鱼总怕清洗不干净、油不好。会经常在家制作，制作简单，外焦里嫩味道好，喜欢吃的可以试试啦！

用料  

不再点外卖的 油炸小黄鱼的做法  

1. 小黄鱼清洗干净备用。

2. 面+清水+盐调成糊状备用。

3. 将小黄鱼裹上面糊。

4. 放入油锅中炸。

5. 炸至图中的样子盛出备用。

6. 所有鱼炸好后统一再放入油锅再炸至金黄色。

7. 盛盘直接吃，或者撒上椒盐再吃。

小贴士

1. 第一次炸鱼油温不要太高，小一些火炸。
2. 第二次油炸油温高一些。