【Larissa’s疯狂der厨房】学会这个就不用再点外卖的超还原韩式甜辣炸鸡！！
来源：菜肴屋 阅读：1.53W 次
还原度极高！又快又香！简直好极了👏🏾
我是用空气炸锅做的 也可以用油锅炸
用料
| 鸡腿肉 | 3-4只 |
| 大蒜 | 7瓣 |
| 盐 | 一点点 |
| 黑胡椒粉 | 一点点 |
| 牛奶 | 200克 |
| 淀粉 | 适量 |
| 韩式辣酱 | 一勺 |
| 蕃茄酱 | 6勺 |
| 白砂糖 | 一小勺 |
【Larissa’s疯狂der厨房】学会这个就不用再点外卖的超还原韩式甜辣炸鸡！！的做法
日常备料时刻拍照📷
![「Larissa’s疯狂der厨房」学会这个就不用再点外卖的超还原韩式甜辣炸鸡！！的做法步骤图 第2张]( "「Larissa’s疯狂der厨房」学会这个就不用再点外卖的超还原韩式甜辣炸鸡！！的做法步骤图 第2张")
先把剁好的鸡腿肉放进保鲜袋，再放一点盐和黑胡椒粉，再倒入200ml牛奶 放入冰箱冷藏室腌一晚上（时间不够 半小时也行吧）
![「Larissa’s疯狂der厨房」学会这个就不用再点外卖的超还原韩式甜辣炸鸡！！的做法步骤图 第3张]( "「Larissa’s疯狂der厨房」学会这个就不用再点外卖的超还原韩式甜辣炸鸡！！的做法步骤图 第3张")
嘿嘿腌了一晚上之后 把牛奶倒掉 倒入淀粉 揉搓上粉成这个状态差不多（我不太喜欢吃裹面厚的炸鸡 大家因口味而定哈）
![「Larissa’s疯狂der厨房」学会这个就不用再点外卖的超还原韩式甜辣炸鸡！！的做法步骤图 第4张]( "「Larissa’s疯狂der厨房」学会这个就不用再点外卖的超还原韩式甜辣炸鸡！！的做法步骤图 第4张")
在空气炸锅里铺上层油纸（不然难洗）将肉平铺在锅里
温度时间➡️180度 20分钟![「Larissa’s疯狂der厨房」学会这个就不用再点外卖的超还原韩式甜辣炸鸡！！的做法步骤图 第5张]( "「Larissa’s疯狂der厨房」学会这个就不用再点外卖的超还原韩式甜辣炸鸡！！的做法步骤图 第5张")
重点来了❗️‼️每隔五分钟翻一个面哈！！别忘记了
![「Larissa’s疯狂der厨房」学会这个就不用再点外卖的超还原韩式甜辣炸鸡！！的做法步骤图 第6张]( "「Larissa’s疯狂der厨房」学会这个就不用再点外卖的超还原韩式甜辣炸鸡！！的做法步骤图 第6张")
炸鸡在炸的时候我们来调酱料
6勺番茄酱 1勺韩式辣椒酱 1小勺糖和蒜泥使劲搅啊搅![「Larissa’s疯狂der厨房」学会这个就不用再点外卖的超还原韩式甜辣炸鸡！！的做法步骤图 第7张]( "「Larissa’s疯狂der厨房」学会这个就不用再点外卖的超还原韩式甜辣炸鸡！！的做法步骤图 第7张")
表面焦黄即可
![「Larissa’s疯狂der厨房」学会这个就不用再点外卖的超还原韩式甜辣炸鸡！！的做法步骤图 第8张]( "「Larissa’s疯狂der厨房」学会这个就不用再点外卖的超还原韩式甜辣炸鸡！！的做法步骤图 第8张")
鸡熟了就熬酱
开大火倒进去点白开水 开了放酱调小火
稠了之后![「Larissa’s疯狂der厨房」学会这个就不用再点外卖的超还原韩式甜辣炸鸡！！的做法步骤图 第9张]( "「Larissa’s疯狂der厨房」学会这个就不用再点外卖的超还原韩式甜辣炸鸡！！的做法步骤图 第9张")
把鸡块倒进去翻翻 然后拿出来再放到空气炸锅里两分钟脆脆
![「Larissa’s疯狂der厨房」学会这个就不用再点外卖的超还原韩式甜辣炸鸡！！的做法步骤图 第10张]( "「Larissa’s疯狂der厨房」学会这个就不用再点外卖的超还原韩式甜辣炸鸡！！的做法步骤图 第10张")
wooho！好咯！美味享用时间到！！！
![「Larissa’s疯狂der厨房」学会这个就不用再点外卖的超还原韩式甜辣炸鸡！！的做法步骤图 第11张]( "「Larissa’s疯狂der厨房」学会这个就不用再点外卖的超还原韩式甜辣炸鸡！！的做法步骤图 第11张")
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