紫米饭团 海苔寿司
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用料
| 糯米 | 350克 |
| 紫米 | 150克 |
| 黄瓜 | 1根 |
| 沙拉酱 | 一包 |
| 腌萝卜条 | 3根 |
| 虾米 | 20克 |
| 手撕饼皮 | 1个 |
紫米饭团 海苔寿司的做法
冰冻的手抓饼皮掰成小长条，放油锅里炸脆，不用太多油，比煎多点就行了
![紫米饭团 海苔寿司的做法步骤图 第2张]( "紫米饭团 海苔寿司的做法步骤图 第2张")
糯米和紫米洗干净一起煮熟，糯米不怎么吸水，水别放多了
![紫米饭团 海苔寿司的做法步骤图 第3张]( "紫米饭团 海苔寿司的做法步骤图 第3张")
西红柿黄瓜切好，图上的西红柿是切的圆片，实际上切半圆更好包，或者碎点也没事
![紫米饭团 海苔寿司的做法步骤图 第4张]( "紫米饭团 海苔寿司的做法步骤图 第4张")
重点了~包之前先在珠帘上铺层保鲜膜，再铺海苔，这样好包一些，也免得饭露出来珠帘不好洗，
![紫米饭团 海苔寿司的做法步骤图 第5张]( "紫米饭团 海苔寿司的做法步骤图 第5张")
把材料都摆上~我没有肉松所以用虾米代替了，大家喜欢哪个就放哪个
![紫米饭团 海苔寿司的做法步骤图 第6张]( "紫米饭团 海苔寿司的做法步骤图 第6张")
包得紧一点，等下好切
![紫米饭团 海苔寿司的做法步骤图 第7张]( "紫米饭团 海苔寿司的做法步骤图 第7张")
包好放一边
![紫米饭团 海苔寿司的做法步骤图 第8张]( "紫米饭团 海苔寿司的做法步骤图 第8张")
切好摆盘~
![紫米饭团 海苔寿司的做法步骤图 第9张]( "紫米饭团 海苔寿司的做法步骤图 第9张")
小贴士
饭要在热的时候拨松，微凉就可以包了，喜欢吃酸的可以在饭里加些寿司醋
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