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家常版酸辣粉(吃了之后再也不想点外卖了)

来源:菜肴屋 阅读:1.76W 次
家常版酸辣粉(吃了之后再也不想点外卖了)的做法步骤图

1、提前先把粉条泡上,让它充分吸收水分,煮的时候省时间还会软弹。
2、然后准备葱姜蒜末装碗备用,加适量盐、辣椒面、生抽,热油浇上去。
3、下锅煮粉条,煮好捞出加点汤,把调好的汁儿倒进去搅匀,撒上花生碎、白芝麻香菜就可以了。

用料  

辣椒油 1勺
香菜 3根
花生碎 2勺
生抽 2勺
1勺
红薯粉 300克
鸡精 1勺
2勺
蒜末 5瓣
姜末 20克
香葱末 少于

家常版酸辣粉(吃了之后再也不想点外卖了)的做法  

  1. 准备葱姜蒜末装碗备用,加适量盐、辣椒面、生抽,热油浇上去。

    家常版酸辣粉(吃了之后再也不想点外卖了)的做法步骤图 第2张
  2. 下锅煮粉条,煮好捞出加点汤,把调好的汁儿倒进去搅匀,撒上花生碎、白芝麻、香菜就可以了。

    家常版酸辣粉(吃了之后再也不想点外卖了)的做法步骤图 第3张
  3. 出锅

    家常版酸辣粉(吃了之后再也不想点外卖了)的做法步骤图 第4张
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