煲腊排骨汤
来源:菜肴屋 阅读:3.4W 次
腊肉吃完了
骨头怎么办?
煲汤吖
用料
排骨 | 1根 |
胡萝卜 | 1根 |
玉米 | 1根 |
姜 | 10片 |
水 | 适量 |
煲腊排骨汤的做法
排骨冷冻在冰箱里,所以拿出来得用热水泡着,解冻,更容易砍成块
锅里放凉水,下姜片排骨,烧开。
一开水就将排骨捞出,放入凉水中冲洗热锅热油,放姜片炒香,放排骨一起炒,然后放凉水,盖上锅盖烧开。
等煮汤的同事,切胡萝卜、玉米,切好放入电高压锅中。
汤煮开了,关火。全部倒入放有胡萝卜玉米的电高压锅中,即可。
煲汤中→_→45分钟
“滴滴滴”(•̤̀ᵕ•̤́๑)ᵒᵏᵎᵎᵎᵎ
在汤碗中放适量胡椒粉,将煲好的腊排骨汤倒入汤碗中。
完成!
小贴士
这个汤不需要放盐,腊排骨的盐份够够的
玉米买不剥皮的,玉米须可以泡水喝
我是玉米须+玉竹肉+枸杞泡水喝好好喝(*^ω^*)就是忘记拍照啦~
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