小白冷吃兔
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第一次做，成功的快乐翻倍😃
用料
| 兔肉 | 1/4只 |
| 菜籽油 | 400克 |
| 干辣椒 | 300克 |
| 花椒 | 30克 |
| 盐 | 3勺 |
| 料酒 | 2勺 |
| 姜片 | 6片 |
| 生抽 | 5滴 |
| 熟芝麻 | 10克 |
小白冷吃兔的做法
1.兔肉切丁，加入料酒，盐2勺，葱段，姜片，花椒（我用的青花椒），抓匀腌制10分钟。
![小白冷吃兔的做法步骤图，小白冷吃兔怎么做好吃 第2张]( "小白冷吃兔的做法步骤图，小白冷吃兔怎么做好吃 第2张")
2.干辣椒切断，加入花椒，泡水5分钟（免得焦）
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像这样。
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热火倒入菜籽油，400克
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6成热加入兔丁，快速翻炒，（要把锅）
![小白冷吃兔的做法步骤图，小白冷吃兔怎么做好吃 第6张]( "小白冷吃兔的做法步骤图，小白冷吃兔怎么做好吃 第6张")
兔肉变白后加入泡好的辣椒段
![小白冷吃兔的做法步骤图，小白冷吃兔怎么做好吃 第7张]( "小白冷吃兔的做法步骤图，小白冷吃兔怎么做好吃 第7张")
10分钟后加入老抽，半勺盐。
![小白冷吃兔的做法步骤图，小白冷吃兔怎么做好吃 第8张]( "小白冷吃兔的做法步骤图，小白冷吃兔怎么做好吃 第8张")
翻炒后，起锅，加入熟芝麻。完成😇
![小白冷吃兔的做法步骤图，小白冷吃兔怎么做好吃 第9张]( "小白冷吃兔的做法步骤图，小白冷吃兔怎么做好吃 第9张")
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