家常泡椒高笋（茭白）

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用料  

家常泡椒高笋（茭白）的做法  

1. 高笋切丝

2. 泡椒泡姜蒜切好 喜欢吃的辣的可以放入2个小米辣

3. 起锅热油 下泡椒泡姜蒜花椒炒香

4. 加入高笋丝翻炒片刻

5. 加入少量水加盖煮一分钟左右等水分收干加入盐和鸡精翻炒均匀

6. 起锅装盘，完工！