腊炒茭白笋
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用料
| 茭白 | 两根 |
| 腊肉 | 一小块 |
| 朝天椒 | 4根 |
| 姜片 | 适量 |
| 李锦记风味豆豉酱 | |
| 白糖 | |
腊炒茭白笋的做法
茭白两根，斜切薄片
朝天椒4根切小段
腊肉一小块切片焯水备用；姜片适量
锅烧热，放油。放姜片爆香，再加入一勺李锦记风味豆豉酱煸香
加入腊肉，白糖大火煸炒。然后将茭白片放入同炒
腊肉和豆豉酱都是咸的，所以根据口味不必再多加盐了。炒软后关火就成了~~
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