腊肠炒茭白（稳定血压）
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富含钾，有稳定血压的作用
茭白富含钾，进入人体可以对抗钠所引起的升压和血管损伤，高血压患者，尤其是服用利尿药的患者常吃茭白有利于稳定血压。
茭白所含膳食纤维能够避免胆固醇在血管壁上沉积，预防动脉硬化.
此外，还能促进肠道蠕动，预防便秘及肠道疾病。
宜
高血压、黄疸型肝炎、糖尿病患者
饮酒过量者
忌
阳痿、遗精者
脾胃虚寒、腹泻者
用料
| 茭白 | 5根 |
| 腊肠 | 1根 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 盐 | 2克 |
| 蚝油 | 1茶匙 |
腊肠炒茭白（稳定血压）的做法
茭白剥去外皮.切斜片，腊肠同样.
![腊肠炒茭白（稳定血压）的做法步骤图 第2张]( "腊肠炒茭白（稳定血压）的做法步骤图 第2张")
油热下蒜，闻蒜香下腊肠炒片刻，下茭白，翻炒一分钟，加开水适量，盖盖，煮3-5分钟.加盐、加蚝油.（不怕上火的可以一直炒几分钟，这样会更好吃一点）
![腊肠炒茭白（稳定血压）的做法步骤图 第3张]( "腊肠炒茭白（稳定血压）的做法步骤图 第3张")
出锅，开吃.
![腊肠炒茭白（稳定血压）的做法步骤图 第4张]( "腊肠炒茭白（稳定血压）的做法步骤图 第4张")
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