茭白炒红肠

🙋南方的茭白，遇到东北的红肠，碰撞出不一样的美味，快来试试吧！

用料  

茭白炒红肠的做法  

1. 茭白去掉外皮和老的根部，洗净擦干水份，切成丝，红肠切丝，葱切葱花。

2. 不粘锅中放入植物油，油热后放入葱花炒香，放半小勺花椒粉，炒匀。

3. 放入茭白翻炒至茭白变软，放入红肠翻炒片刻。

4. 放入白糖、盐、生抽、鸡粉翻炒均匀即可。

5. 盛入盘中，表面撒葱花装饰。