炒茭白

用料  

炒茭白的做法  

1. 清洗茭白或用果蔬清洗机清洗残留农药

2. 茭白滚刀切备用

3. 冷锅冷油，油热后下茭白翻炒

4. 下茭白不停翻炒，依次加入调料味，翻炒后加水。

5. 等水分快收干的时候，出锅即可。

小贴士

不听翻炒小心糊了。水适量就好，不用太多。