用料
彩椒炒茭白的做法
一白一黄速配成功!
茭白剖成两半,改刀切成片。彩椒剖成两半,去掉籽,切丝。
锅烧油下葱姜蒜爆香,下茭白炒至稍软再下彩椒快速翻炒30秒,淋一圈生抽起锅!
小贴士
炒茭白不要用大火,容易焦边。