美味不可挡西红柿鸡蛋面
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西红柿跟鸡蛋可以说是绝配,跟面条更是配上加配!
用料
面条 | 适量 |
西红柿 | 2个 |
鸡蛋 | 2个 |
鸡毛菜 | 少许 |
盐 | 少许 |
鸡精 | 少许 |
美味不可挡西红柿鸡蛋面的做法
热锅倒油将两个鸡蛋煎好放一旁备用
煎蛋的锅再倒入适量的油,将西红柿倒入翻炒,加入适量盐,待西红柿炒至软烂加入水,大火烧至水开放入面条
面条快熟时加入鸡毛菜,待面条煮熟后加入一点鸡精,起锅装碗,并将鸡蛋分别放入碗中即可
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