鸡蛋（蔬菜）三明治

五分钟早餐/加餐
因为有煮好的鸡蛋，所以早晨我就吃了鸡蛋三明治，没有切三角。其实用料不固定，随意用现有的就可以，生菜，黄瓜，洋葱，玉米粒，火腿，也可以加入蒸熟的土豆泥等等，随意发挥。 面包除了用切片面包以外，也可以用那种没有馅料的小圆面包。

用料  

鸡蛋（蔬菜）三明治的做法  

1. 生菜切碎，煮鸡蛋剥皮。

2. 直接上手把鸡蛋捏碎，加入蛋黄酱继续捏，与生菜混合均匀。不够咸就加点盐，然后撒点黑胡椒。
   蛋黄酱可以换成其它你喜欢的酱。

3. 把混合好的蔬菜鸡蛋涂抹到面包片上或者夹在圆面包里。齐活！