三明治夹一切--煎鸡蛋蔬菜三明治

把切丝的蔬菜和鸡蛋液搅拌，在平底锅中煎烤，放到面包片上就可以在家享受美味啦！这是一道快手早餐或下午茶，特别容易做，而且味道很不错。重要的是，它是热的哟，在这个秋天吃上一个这样的三明治，很是暖心呢😋

用料  

三明治夹一切--煎鸡蛋蔬菜三明治的做法  

1. 准备好所有食材

2. 将卷心菜洗净后切丝，胡萝卜去皮后切丝，准备一个碗，在碗里把鸡蛋打散
   

3. 在打散的鸡蛋液中放入卷心菜丝与胡萝卜丝拌匀，并放入盐调味
   

4. 在热锅中把黄油加热融化后，把混合后的液体倒入锅中煎制
   

5. 在面包片上放入煎好的鸡蛋蔬菜“饼”，然后涂上番茄酱，撒上甜菊糖/白糖

6. 最后，用另一张面包片盖上即可食用

小贴士

1.  面包片，也可以用烤箱烘烤下再使用，更美味呢。

2.  选用甜菊糖是因为它无热量，使用白糖或者糖粉也可以哦。

3.  番茄酱涂抹方式不同，味道也可能不同，在三明治上之字涂抹的话，既均匀又漂亮。我用裱花袋操作的，太着急了，木有弄好😂