安利火锅
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用料
| 公鸡肉3.5斤 | |
| 五花肉1斤 | |
| 魔芋2.5斤 | |
| 蘑菇2斤 | |
| 红萝卜2斤 | |
| 芋儿10个 | |
| 莴笋头5个 | |
| 大葱2根 | |
| 蒜苗3两 |
安利火锅的做法
锅里放油，烧热后，放入五花肉炒5分钟
![安利火锅的做法步骤图，安利火锅怎么做好吃 第2张]( "安利火锅的做法步骤图，安利火锅怎么做好吃 第2张")
放入鸡肉炒，再放入生姜、料酒炒10分钟，把多余的水分炒干
![安利火锅的做法步骤图，安利火锅怎么做好吃 第3张]( "安利火锅的做法步骤图，安利火锅怎么做好吃 第3张")
放入豆瓣、干海椒、干花椒、海椒面
放入4-5个八角、三奈、大蒜、大葱
炒香后，加一碗水，用文火烧鸡
15分钟后放入魔芋和蘑菇一起烧
![安利火锅的做法步骤图，安利火锅怎么做好吃 第4张]( "安利火锅的做法步骤图，安利火锅怎么做好吃 第4张")
烧30分钟，再放芋儿、红萝卜一起烧
![安利火锅的做法步骤图，安利火锅怎么做好吃 第5张]( "安利火锅的做法步骤图，安利火锅怎么做好吃 第5张")
鸡肉差不多了再放莴笋头下锅
起锅前放蒜苗
![安利火锅的做法步骤图，安利火锅怎么做好吃 第6张]( "安利火锅的做法步骤图，安利火锅怎么做好吃 第6张")
小贴士
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