厚切三明治

用料  

厚切三明治的做法  

1. 鸡胸肉切厚片，加入调味盐、黑胡椒酱、黑胡椒碎、耗油、玉米淀粉抓匀，保鲜膜封口冷藏腌制15min

2. 第一层：吐司＋火腿片＋芝士片，微波炉30s拿出来，加紫甘蓝丝＋沙拉酱＋番茄

3. 锅内放少量植物油（黄油或者橄榄油最佳），油温7成热，下鸡胸肉，小火慢煎，至两面金黄捞出控油。
   第二层：吐司＋鸡胸肉＋牛油果＋沙拉酱＋吐司

4. 用保鲜膜裹紧三明治，多缠两圈，然后用刀切成两个长方形，注意，最后一点保鲜膜不要切断