下饭的蒜苗鸡胸肉

用料  

下饭的蒜苗鸡胸肉的做法  

1. 第一部把鸡胸肉切丁，先用少许料酒和生抽先腌一会。祛腥味

2. 把蒜台切好，姜蒜切好，（备好生抽和老抽些许水调好一小碗水备用）

3. 放入少许油，把鸡胸肉放入锅中炒，在盛出放入碗里。

4. 把蒜苗炒出香味，把炒熟鸡胸肉倒入锅中，把之前调好的一碗水倒入，焖个几分钟，水少干，开锅，如果觉得淡，可以再加点盐！