简单好吃下饭菜 蒜苗炒腊肉

腊肉是冬天自己做的，一直放在冰箱里，今天切了一块儿尝尝，发现还不错。😏😏😏

用料  

简单好吃饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜 蒜苗炒腊肉的做法  

1. 蒜苗洗净切段备用。

2. 腊肉切片后蒸一下备用，我是蒸了有10分钟左右，具体时间没看。

3. 锅中放入底油煸炒下葱姜丝，加入蒜苗煸炒。

4. 加入腊肉煸炒，腊肉蒸出来的汤汁也放进去。

5. 加入清水、老抽、生抽、醋煸炒均匀即可。

小贴士

腊肉的制作方法在已发布过的菜谱中，大家可以去参考。
腊肉本身有咸味，又加了生抽，所以没有加盐，口重的话可以再加点盐。