超下饭的家常菜-蒜苗炒腊肉
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用料
超下饭的家常菜-蒜苗炒腊肉的做法
腊肉是去长沙玩儿的时候买的，放温水里泡两三个小时，切片
![超下饭的家常菜-蒜苗炒腊肉的做法步骤图 第2张]( "超下饭的家常菜-蒜苗炒腊肉的做法步骤图 第2张")
蒜苗切断
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姜蒜小米辣切丁
![超下饭的家常菜-蒜苗炒腊肉的做法步骤图 第4张]( "超下饭的家常菜-蒜苗炒腊肉的做法步骤图 第4张")
起锅加一点底油，放腊肉煸炒，抄到出油边边微翘
![超下饭的家常菜-蒜苗炒腊肉的做法步骤图 第5张]( "超下饭的家常菜-蒜苗炒腊肉的做法步骤图 第5张")
加蒜姜小米辣炒香
![超下饭的家常菜-蒜苗炒腊肉的做法步骤图 第6张]( "超下饭的家常菜-蒜苗炒腊肉的做法步骤图 第6张")
倒入蒜苗翻炒，加一点海鲜酱油和白糖
![超下饭的家常菜-蒜苗炒腊肉的做法步骤图 第7张]( "超下饭的家常菜-蒜苗炒腊肉的做法步骤图 第7张")
就可以出锅啦，超下饭！
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小贴士
不用加盐
油多的话，盛菜的时候可以用铲子滤点油留锅里，不要把油全部倒出来放盘子里
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