下饭利器-青蒜苗炒腊肠
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用料
腊肠 | 2根 |
蒜苗 | 6根 |
生抽 | 2勺 |
料酒 | 1勺 |
盐 | 小半勺 |
下饭利器-青蒜苗炒腊肠的做法
腊肠斜切片,我买的这款腊肠是甜辣口的,带有花椒的麻
青蒜苗蒜白切斜刀,跟腊肠放一块,蒜叶切段备用
热锅冷油下入腊肠跟蒜白翻炒10秒左右,加入一勺料酒继续翻炒,待腊肠肥肉变稍许透明色加生抽和盐,下蒜叶继续翻炒
待蒜叶熟后关火盛出,完成✅
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