桑葚葡挞
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一款风味不错的葡式蛋挞~~嘎嘎
挞皮是亲爱的做的！我直接捏进模子里调好挞水直接烘~~
用料
| 淡奶油 | 90g |
| 牛奶 | 70g |
| 糖粉 | 20g |
| 蛋黄 | 2个 |
| 低筋面粉 | 7g |
| 炼奶 | 10g |
| 自制桑葚果酱 | 适量 |
桑葚葡挞的做法
把挞皮捏进模具，周边好高出模具，松弛15分钟左右！
![桑葚葡挞的做法步骤图，桑葚葡挞怎么做好吃 第2张]( "桑葚葡挞的做法步骤图，桑葚葡挞怎么做好吃 第2张")
加入适量的桑葚果酱。
![桑葚葡挞的做法步骤图，桑葚葡挞怎么做好吃 第3张]( "桑葚葡挞的做法步骤图，桑葚葡挞怎么做好吃 第3张")
把所有材料混合过筛两遍。我混合后是用电动打蛋器打均匀后才过筛的~~
![桑葚葡挞的做法步骤图，桑葚葡挞怎么做好吃 第4张]( "桑葚葡挞的做法步骤图，桑葚葡挞怎么做好吃 第4张")
挞液添到8分满就好。烤箱250度提前预热，最上层，上下管烤25分钟左右。
![桑葚葡挞的做法步骤图，桑葚葡挞怎么做好吃 第5张]( "桑葚葡挞的做法步骤图，桑葚葡挞怎么做好吃 第5张")
小贴士
这个量刚刚好可以做出8个蛋挞。我用的是长帝CK25B的烤箱！
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