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桑葚布丁

来源:菜肴屋 阅读:1.24W 次
桑葚布丁的做法步骤图,桑葚布丁怎么做好吃

为了做慕斯买了吉利丁片,想着怎么赶紧用了它,省的过两天忘了。

用料  

桑葚 适量
牛奶 1盒
白砂糖 适量
吉利丁片 2片

桑葚布丁的做法  

  1. 材料大合照:
    桑葚,牛奶,吉利丁片,奥利奥饼干的夹心,水

    桑葚布丁的做法步骤图,桑葚布丁怎么做好吃 第2张
  2. 桑葚洗净,去果蒂,搁保鲜盒

    吉利丁片冷水泡2-3分钟,挤干水份备用

    牛奶加糖(我是加的奥利奥夹心,做慕斯剩的,就是这么节约)

    桑葚布丁的做法步骤图,桑葚布丁怎么做好吃 第3张
  3. 保鲜盒大概是450ml的,一盒牛奶完全不够,抠门的我,就兑了碗水,烧开,纯牛奶不用烧开,温了就加吉利丁片化开就行。

    桑葚布丁的做法步骤图,桑葚布丁怎么做好吃 第4张
  4. 抠门的我,舍不得扔掉奥利奥夹心,就拿过来当糖使了,煮开的上边漂着一层黄油,还有黑黑的奥利奥碎,拿勺撆了半天,最后水槽上结了一层油,又擦了半天,抠门的我兑了碗水烧开了,还得等它晾凉了再加吉利丁片…

    桑葚布丁的做法步骤图,桑葚布丁怎么做好吃 第5张
  5. 桑葚搁保鲜盒里,摆不摆形状无所谓,因为都得浮起来,真是浪费我摆了半天。

    牛奶倒进去,盖盖儿,搁冰箱,冷藏三小时以上。

    桑葚布丁的做法步骤图,桑葚布丁怎么做好吃 第6张
  6. 几个小时后,已经凝固了

    桑葚布丁的做法步骤图,桑葚布丁怎么做好吃 第7张
  7. 拿我家水果刀随便划开的,并不好看,直接拿勺擓着吃就行,其实不用切

    桑葚布丁的做法步骤图,桑葚布丁怎么做好吃 第8张
  8. 嗯,奥利奥夹心,就是比糖甜,没白费劲。

    桑葚布丁的做法步骤图,桑葚布丁怎么做好吃 第9张
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