牛肋条炖萝卜
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用料
牛肋条 | 500克 |
西红柿 | 一个 |
胡萝卜 | 一根 |
葱姜蒜花椒八角冰糖 | 如下图 |
酱油料酒老抽 | 适量 |
牛肋条炖萝卜的做法
牛肋条冷水入锅并放入葱姜八角煮沸两分钟捞出,准备以上材料(胡萝卜切成滚刀块)
锅中放入油,油热后放入所有材料出香后放入牛肉翻炒
再放入料酒翻炒,再依次放入酱油蚝油翻炒均匀,然后放入水煮沸
转入高压锅中,放入胡萝卜西红柿,最后放点盐调味盖上盖子,等压力上来后转中火继续炖30分钟
小贴士
这道菜牛肉,牛肋条都适用哦
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