牛肋条炖白萝卜
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冬吃萝卜之炖牛肋条
用料
| 萝卜 | 1根 |
| 牛肉 | 1500克 |
| 葱 | 半根 |
| 姜 | 适量 |
| 八角 | 2个 |
| 料酒 | 2勺 |
| 盐 | 适量 |
| 冰糖 | 4颗 |
| 生抽 | 适量勺 |
牛肋条炖白萝卜的做法
准备食材：葱姜末，葱段，姜片，牛肋条解冻切块，白萝卜切同样大小
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凉水下锅焯牛肉，撇去血沫，汤留做备用
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牛肉用温水洗净
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加油葱姜末爆香，下入牛肉炒出金黄色，加入冰糖，料酒，生抽翻炒上色
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之前留的汤提前下入砂锅烧开，加入翻炒的牛肉，白胡椒粉，葱段姜片，大火煮开，改小火半小时
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加入白萝卜，根据自己口味加入盐，大火煮开改小火
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出锅撒点香菜，吃剩下的明早可以做牛肉面哦~
![牛肋条炖白萝卜的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "牛肋条炖白萝卜的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
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