炒土豆泥沙拉【早餐午餐】
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土豆泥炒一炒做沙拉更香哦
用料
土豆 | 1-2个 |
黄瓜 | 一小段 |
玉米 | 适量 |
午餐肉 | 适量 |
黄油 | 三个一元硬币 |
盐和黑胡椒 | 适量 |
沙拉酱 | 3勺 |
炒土豆泥沙拉【早餐午餐】的做法
土豆丢水里煮或者饭锅里蒸熟,一定要软烂,用筷子戳到最里面
上锅蒸土豆的空档处理其他食材,掰玉米粒,午餐肉黄瓜切丁丁
烧热水,水里依次加入玉米,黄瓜丁,午餐肉丁,汆烫熟
熟土豆出锅,去皮,用勺子之类的压成泥,喜欢细腻一些的可以压细腻一些。小心烫手,我就被烫到了,心急剥不了热土豆
萌小厨口味比较重,土豆泥到这里还想再“处理”一下。热锅里化一下黄油,黄油化开后,倒入土豆泥小火搅拌翻炒,让黄油的香慢慢渗透到土豆泥。
倒入刚才的配料,继续翻炒吧土豆泥!当它们你中有我,我中有你的时候,放适量的盐,出锅盛起。
最后的最后,按照个人口味喜好加入了沙拉和黑胡椒,搅拌好开吃!
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