减脂餐:蛋盖土豆泥沙拉
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很简单的一道健康减脂早餐~
①土豆洗净去皮切块,上锅蒸熟。
②搅拌成土豆泥,加入黄瓜丝和胡萝卜丝,少许盐搅拌均匀即可。
③煎鸡蛋饼,盖在土豆泥上。(土豆泥用手整一下形状)(鸡蛋饼别太熟会更好看,我稍微熟了一点点)
④浇上酱汁即可。(我用的蚝油+酱油醋)(洒上一点葱花会更好看,我没有葱花就用了香芹碎)
用料
减脂餐:蛋盖土豆泥沙拉的做法
做法如上所述
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