蛋炒饭,一个人的时候也要好好吃饭
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一个人在家的时候就炒个蛋炒饭,简单易做!
用料
蛋 | 2个 |
青菜 | 4-5片 |
米饭 | 1碗 |
小米椒 | 1个 |
葱 | 2根 |
盐 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
蛋炒饭,一个人的时候也要好好吃饭的做法
把青菜洗净切好,小米椒切小段,葱切成葱花,碗中打入两个鸡蛋用筷子搅散
起锅烧油,油热把碗中鸡蛋倒入锅中,用锅铲迅速滑散,接着加入小米椒翻炒,再加青菜翻炒
青菜翻炒几十秒后加入冷米饭,用锅铲把米饭搅散,继续翻炒
全部翻炒均匀,加入一勺盐、一勺生抽翻拌均匀,出锅前撒上葱花
简单易做的家常蛋炒饭就做好啦!
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