烤土豆面包布丁
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春の新ジャガ、パンDEグラタン,zz erecipe
用料
厚片吐司 | 2片 |
小土豆 | 2个 |
培根 | 一片 |
牛奶 | 180ml |
鸡蛋 | 2个小号 |
芝士粉 | 15g |
盐 | |
黑胡椒 | |
咖喱粉 | 1/2 小勺 |
黄油 | 5g |
烤土豆面包布丁的做法
土豆微波炉6分钟加热,切小片。培根切小片。烤箱170预热。
厚片土司切成3cm左右大小的块,牛奶、鸡蛋、盐、胡椒、芝士粉拌匀
取一半的蛋奶液,一半的面包泡进去,要浸泡均匀。
锅里热黄油,下培根和土豆片,加入咖喱粉和适量盐调味,煎到微微焦黄
把泡好的面包和蛋奶液倒入烤碗里,土豆和培根也倒进去,把剩下的一半面包摆在最上面,最后倒入剩下的一半蛋奶液。
入烤箱,25分钟直到面包上色。
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