最爱的馓子儿时记忆
来源:菜肴屋 阅读:2.43W 次
小的时候去赶集,每次遇见有卖馓子的爸妈都会给买,最爱的零食之一,时隔多年终于动手给做出来了😁
用料
面粉 | 300克 |
鸡蛋 | 2个 |
盐 | 10克(根据个人口味) |
芝麻 | 30克(根据个人喜好) |
最爱的馓子儿时记忆的做法
放好材料的图忘拍了,把鸡蛋、盐、芝麻放入面粉
倒入温水搅拌成面絮
揉至成光滑的面团,醒30分钟
醒好的面团擀成面片
将面片切成一厘米宽的细条
将切好的面条搓成圆的
把面条盘好泡油1个小时(油一定要没过面条)
将泡好的面条在手上缠几圈
用筷子轻轻的抻开
放入油锅至定型抽出筷子
好吃的馓子就做好啦
小贴士
不着急的话,油泡面条建议泡一晚上,面条可以抻的更长
热门内容
大家都在看
最近更新