沙巴鱼牛肉粒简餐
来源:菜肴屋 阅读:2.06W 次
健身人士要补充蛋白质 鱼 鸡胸肉 牛肉是不错的选择!健身餐,基本都是水煮!我做的青菜也是水煮,但鱼和牛肉我是用点调料煮!并不会很高卡路里 非常好吃😋
用料
沙巴鱼 | 1条 |
牛肉 | 100克 |
秋葵 | 3根 |
青瓜 | 小半条 |
菠菜 | 3把 |
小辣椒 | 2个 |
蚝油 | 1勺 |
盐 | 2克 |
橄榄油 | 2勺 |
生粉 | 2勺 |
沙巴鱼牛肉粒简餐的做法
先把牛肉切粒 用油 盐 生粉腌制半小时以上 备用
准备水煮开,把巴沙鱼烫一遍,鱼很快熟的,几分钟就好,煮好捞起来备用
青瓜 秋葵 菠菜 开水烫熟 捞起来摆盘!如图!
最后把小辣椒🌶️先炒香放牛肉炒熟!不需要放油抄了,腌的时候有油的!然后摆盘!沙巴鱼淋上蚝油就可以了,非常简单好吃
小贴士
沙巴鱼容易煮烂,注意看火
牛肉炒过容易硬!不用炒太久
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