蒜蓉清蒸巴沙鱼

集美们好，我是减重98斤的大婉婉~今儿给大家推荐一个减脂期经常吃的蒜蓉清蒸巴沙鱼！口味清淡~老少皆宜~
❤关于热量值
    巴沙鱼    每100克       68大卡
    金针菇    每100克       32大卡
    粉丝        每100克       338大卡
❤ 巴沙鱼蛋白质含量很高每100克14.3克的蛋白质！

用料  

蒜蓉清蒸巴沙鱼的做法  

1. 巴沙鱼柳切成块备用，准备配菜洗干净备用

2. 巴沙鱼要切大一点，因为一蒸就会缩水~切太小一蒸就太小了~放入料酒一勺~姜丝一点点去腥气~

3. 粉丝热水泡软

4. 葱花香菜切末

5. 切蒜末加入蒸鱼豉油3勺，蚝油1勺备用

6. 泡软得粉丝和金针菇依次码入碗里加入一勺调好料汁

7. 巴沙鱼把姜丝和里面的水扔掉码入碗里加剩下的料汁

8. 锅里放水烧开~把码好的巴沙鱼放进去蒸10分钟

9. 巴沙鱼快到时间了另起锅烧热油放入点花椒爆香~

10. 把葱花香菜码在出锅的巴沙鱼上~淋上热油！齐活儿！

小贴士

❤这道菜简单快手~粉丝和金针菇都浸入了巴沙鱼的肉汁非常入味~
❤如果觉得粉丝热量高可不放~放其他蔬菜都可以~老少皆宜~孩子也可以吃~