低卡蒜蓉蒸巴沙鱼

用料  

低卡蒜蓉蒸巴沙鱼的做法  

1. 巴沙鱼切小块腌制，加入葱姜，半勺盐，半勺淀粉，少许胡椒粉，一勺料酒，一扫生抽腌制！

2. 娃娃菜切小段洗净放去盘内平铺好！备用

3. 5颗蒜切末，青红小辣椒切小段，葱切花备用！

4. 腌制好的巴沙鱼平铺在娃娃菜上！

5. 油热锅加入蒜蓉爆香，加入生抽跟蚝油翻炒！

6. 把调好的蒜蓉酱铺在鱼上！锅内放入水，隔水蒸10-15分钟即可！乘出撒葱花，小辣椒即可！