低脂减肥的蒜蓉粉丝金针菇蒸巴沙鱼
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用料
巴沙鱼 | 1条 |
金针菇 | 1把 |
粉丝 | 1把 |
蒜籽 | 2头 |
小米椒 | 2个 |
生抽 | 2勺 |
蚝油 | 1勺 |
胡椒粉 | 适量 |
料酒 | 适量 |
盐 | 适量 |
低脂减肥的蒜蓉粉丝金针菇蒸巴沙鱼的做法
巴沙鱼洗净,切成小块加入适量的盐+料酒+胡椒粉+生抽腌制半个小时
金针菇切去根部洗净备用
粉丝用温水泡软备用
起锅烧油下入蒜炒出香味加入蚝油和生抽
把金针菇和粉丝放入盘中,放上腌制好的巴沙鱼,倒上炒好的蒜蓉料汁上锅大火蒸15分钟即可。
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