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原创番茄蒸玉子豆腐

来源:菜肴屋 阅读:3.06W 次
原创番茄蒸玉子豆腐的做法步骤图

味道堪称惊艳。烧之前我不知道会变成什么味道。没想到吃第一口就惊艳到了,好下

用料  

番茄
玉子豆腐 两包
仙贝露 一勺
小半勺
一点点
鸡精 捏一点
酱油不是红烧的那种 一勺

原创番茄玉子豆腐的做法  

  1. 玉子豆腐整条中间切开,切成一片一片,摆盘。待用。这个步骤可以提前做好,免得手忙脚乱。

    原创番茄蒸玉子豆腐的做法步骤图 第2张
  2. 油锅烧热,放入姜。

    原创番茄蒸玉子豆腐的做法步骤图 第3张
  3. 这里补充一下,番茄最好去皮,再切块,可是我没有切,直接等番茄烧热了把皮挑出来的。

  4. 放入番茄,不停抄,炒到看不到形状,你可以等软了弄碎它,太干放点水,但是不要太多,因为等下豆腐也会出水。

    原创番茄蒸玉子豆腐的做法步骤图 第4张
  5. 将所有调料仙贝露,盐,糖,酱油,鸡精放入番茄中,抄均匀了就倒入摆盘好的玉子豆腐,放点葱装饰,直接上蒸锅。五分钟。开吃,绝对惊艳!

    原创番茄蒸玉子豆腐的做法步骤图 第5张
  6. 这个已经吃过了才想到拍照。。。

    原创番茄蒸玉子豆腐的做法步骤图 第6张
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