土豆茄子炒肉片（原创）
来源：菜肴屋 阅读：1.83W 次
孩子特别喜欢吃的一道菜，很多人都没听过，可以尝试下，会有意想不到的结果哦⊙∀⊙！
用料
| 土豆 | 1个 |
| 猪肉片 | 少许 |
| 茄子 | 1个 |
| 鸡精 | 1勺 |
| 盐 | 少许 |
| 酱油 | 少许 |
| 十三香 | 少许 |
| 葱蒜 | 少许 |
土豆茄子炒肉片（原创）的做法
所有东西备齐，土豆茄子都切成条状，今天用的小葱和蒜苗，都行
![土豆茄子炒肉片（原创）的做法步骤图 第2张]( "土豆茄子炒肉片（原创）的做法步骤图 第2张")
炒锅中放油，炒猪肉片，炒熟
![土豆茄子炒肉片（原创）的做法步骤图 第3张]( "土豆茄子炒肉片（原创）的做法步骤图 第3张")
然后放入葱蒜，土豆茄子条，炒成这样，如图每根上都粘上油。。
![土豆茄子炒肉片（原创）的做法步骤图 第4张]( "土豆茄子炒肉片（原创）的做法步骤图 第4张")
然后依次放盐，十三香，老抽酱油，鸡精，如图翻炒均匀
![土豆茄子炒肉片（原创）的做法步骤图 第5张]( "土豆茄子炒肉片（原创）的做法步骤图 第5张")
然后加入水。水量盖一半菜，如图，大火煮三四分钟，土豆软了就熟了
![土豆茄子炒肉片（原创）的做法步骤图 第6张]( "土豆茄子炒肉片（原创）的做法步骤图 第6张")
可以吃啦，孩子们的最爱
![土豆茄子炒肉片（原创）的做法步骤图 第7张]( "土豆茄子炒肉片（原创）的做法步骤图 第7张")
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