剁椒蒜蓉蒸粉丝金针菇
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这道菜很开胃 很下饭 不过小心不要为了好看加太多辣椒哦~
用料
蒜蓉 | 7-8颗 |
花椒粉 | 一小勺 |
剁椒 | 酌情添加 |
粉丝 | 一把 |
金针菇 | 一把 |
鸡精 | |
盐 | |
剁椒蒜蓉蒸粉丝金针菇的做法
将粉丝用温水泡软后,放入盘子里摆平
把金针菇去尾、洗干净后弄散开来,进盘放在粉丝上面
淋上剁椒 洒上花椒粉 放入蒸锅里 大火
锅开后,转小火蒸8分钟左右,加入蒜蓉、鸡精、盐,盖盖子,再蒸2分钟,就可以出锅了
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