蒜蓉剁辣椒蒸金针菇
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参照E路拾缘的蒜蓉蒸金针菇和肖艾米的剁椒金针菇合并了一道快手蒸菜，20分钟全部搞定
用料
| 金针菇 | 1包200g |
| 蒜 | 4-5瓣 |
| 剁辣椒 | 3勺 |
| 葱花 | 适量 |
| 蒸鱼豉油 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 糖 | 半勺 |
| 麻油 | 适量 |
蒜蓉剁辣椒蒸金针菇的做法
蒸锅烧水，然后准备金针菇1包
![蒜蓉剁辣椒蒸金针菇的做法步骤图 第2张]( "蒜蓉剁辣椒蒸金针菇的做法步骤图 第2张")
切去根部洗净撕开码盘
![蒜蓉剁辣椒蒸金针菇的做法步骤图 第3张]( "蒜蓉剁辣椒蒸金针菇的做法步骤图 第3张")
铺好的金针菇上面放蒜蓉
![蒜蓉剁辣椒蒸金针菇的做法步骤图 第4张]( "蒜蓉剁辣椒蒸金针菇的做法步骤图 第4张")
再铺上剁辣椒
![蒜蓉剁辣椒蒸金针菇的做法步骤图 第5张]( "蒜蓉剁辣椒蒸金针菇的做法步骤图 第5张")
开水入锅蒸10分钟
![蒜蓉剁辣椒蒸金针菇的做法步骤图 第6张]( "蒜蓉剁辣椒蒸金针菇的做法步骤图 第6张")
蒸出好多水分，全部倒掉
![蒜蓉剁辣椒蒸金针菇的做法步骤图 第7张]( "蒜蓉剁辣椒蒸金针菇的做法步骤图 第7张")
蒸鱼豉油、生抽、糖混匀倒在蒸好的金针菇上，淋上麻油，撒上葱花
![蒜蓉剁辣椒蒸金针菇的做法步骤图 第8张]( "蒜蓉剁辣椒蒸金针菇的做法步骤图 第8张")
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