芝士焗番薯(BB版)
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以前pizza hut 菜单上有焗薯蓉的,现在没了,想要给孩子吃唯有自己动手。家里没有薯仔只有几个番薯,于是就地取材了。
用料
红薯 | 1个 |
(原制)马苏里拉芝士 | 适量 |
芝士焗番薯(BB版)的做法
把蒸熟的番薯放入烤碗,用勺子压成泥状,拿一部分(多少无所谓)马苏里拉芝士跟番薯泥混合均匀。然后把混合了芝士的番薯泥弄平整,最后在上面铺一层马苏里拉芝士,上面铺的量一定要足够。至少像我这个密度
放入预热165度的烤箱,中层,约15分钟,注意最后几分钟,芝士融化上色即可出炉,因为番薯本来就熟了的。
这款芝士拉丝还可以
小贴士
我是做给一岁半的宝宝吃的,所以没添加任何调味料。最好用原制干酪,健康些!我这里用的是三元原制马苏里拉芝士。感觉还可以
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