芝士焗番薯 简单版

我是个芝士控，超喜欢和芝士有关的一切，披萨，焗饭，焗面，各种焗菜，只要和芝士有关，我都超爱，我们家的小朋友也很喜欢，但是做来做去，这道芝士焗番薯是做得最多的，因为材料简单，做法也容易，你也可以试试哦！

用料  

芝士焗番薯 简单版的做法  

1. 准备材料，番薯，马苏里拉芝士，奶油(如果你家里没有奶油，也可以用黄油和牛奶)

2. 番薯切小块隔水蒸熟，大火烧开后小火10分钟左右就好(这个步骤不建议用微波炉，番薯会很干)

3. 蒸熟的番薯用勺子压烂，加入适量的奶油搅拌均匀，奶油不用很多，太多了会腻，我这里用的是30多克

4. 搅拌均匀的番薯泥倒入烤箱专用的烤盘里

5. 撒上马苏里拉芝士，我这里撒得比较多，因为我喜欢吃芝士，如果你不喜欢太多，可以下少一点。然后烤箱200度预热5分钟，烤20-25分钟，烤至表面微焦就可以了，不用纠结时间

6. 这个就是烤好的样子啦！不过稍微过火了一点，因为娃在闹，我给忘记了，所以就烤过了，大家千万别学我⊙﹏⊙

小贴士

如果家里没有奶油的，那你可以用黄油和牛奶，黄油切一小块，大约10克，牛奶20-30克。