Vitamix版-芝士焗番薯

红薯缺少蛋白质和脂质，搭配蔬菜、水果及蛋白质食物一起吃，营养均衡。红薯最好在午餐吃。因为吃完红薯后，其中所含的钙质需要在人体内经过4～5小时进行吸收，而下午的日光照射正好可以促进钙的吸收。

·热量 389.6Kcal
·蛋白质 8.1g
·脂肪 5.5g
·膳食纤维 4.3g
·碳水化合物 75.2g
·Na 155.0mg

用料  

Vitamix版-芝士焗番薯的做法  

1. 按照顺序将蒸熟的红薯，纯牛奶放入Vitamix容杯后盖紧杯盖。

2. 启动机器，将转速缓慢调至5，使用搅拌棒，搅拌15秒或搅拌细腻即可

3. 将番薯放入烤盘，涂抹均匀，撒上蔓越莓，再撒上芝士覆盖。

4. 入烤箱，上下火，180摄氏度，8到10分钟即可。芝士融化，红薯微焦，呈金黄色

小贴士

知识小课堂：食品Na含量标准


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每100克或100毫升食品中Na的含量小于或等于120毫克，称为低Na食品