烂大街的芝士焗番薯

啊啊啊啊啊…在广东吃过芝士焗紫薯后就每次去那家饮吧必点。回老家后几乎就没吃到让我觉得好吃的芝士焗番薯，索性用信用卡积分兑换了一台烤箱回家，自己给自己做ꉂ ೭(˵¯̴͒ꇴ¯̴͒˵)౨”

用料  

烂大街的芝士焗番薯的做法  

1. 1、番薯煮熟，一定要煮熟煮软，因为要捣成泥，硬邦邦的你怎么捣啊😱
   2、煮熟的番薯可以先用汤匙压扁，然后拿手戴上一次性手套像和面一样去和番薯泥，反正我是酱紫干的，这样弄出来的泥更好，成品更软。

2. 芝士切碎，喜欢吃芝士的可以多放点。

3. 黄油加热。嘤嘤嘤qaq家里的不粘锅放着别的东西，我只能用小奶锅了。把黄油热化即可。

4. 将黄油全部倒进番薯泥里面，戴上手套继续和泥ꉂ ೭(˵¯̴͒ꇴ¯̴͒˵)౨”要把油和泥完美融合才行哦( •̅_•̅ )

5. 弄好的泥在烤箱专用碗里面铺一层（有锡纸碗的童鞋用锡纸也一样）😌

6. 将沙拉酱铺上一层，喜欢沙拉酱味道的童鞋可以多铺点😝

7. 拿点泥盖住沙拉酱。然后在盖住沙拉酱的土豆泥上面加一层酸奶，加多少自己定

8. 将剩余番薯泥平盖好，如我图所示。

9. 加入芝士粒ꉂ ೭(˵¯̴͒ꇴ¯̴͒˵)౨”啦啦啦爱吃芝士的就是我，啦啦啦啦啦

10. 放烤箱，定时15分钟，温度200℃

11. 呃😒因为第一次用烤箱，第一次调的15分钟，温度180，结果没出效果，第二次我又加热了10分钟，温度调到250℃了才出现这效果。所以我觉得15分钟的200℃应该可以了🤣

小贴士

建议把烤箱先预热十分钟，如果后面烤出来的效果不理想，不防再加热下。第一次用烤箱，心里怕怕哒。
味道很好哦😊