蒜蓉蒸龙利鱼 低脂低卡
来源：菜肴屋 阅读：3.38W 次
用料
| 龙利鱼也叫巴沙鱼 | 1条 |
| 金针菇 | 150g |
| 小葱段 | 5段 |
| 生姜 | 1片 切丝 |
| 盐 | 半勺 |
| 胡椒粉 | 半勺 |
| 玉米淀粉 | 1勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 蒜 | 1头 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 小米椒 | 1个 |
龙利鱼洗干净，这里我买的速冻的放冰箱保鲜里，第二天做就化开了
将姜丝，葱段，盐，胡椒粉，料酒，生抽，淀粉放入龙利鱼碗中，腌制5分钟
金针菇洗干净铺盘待用
蒜头拍碎，弄成蒜末，锅中放油，将蒜放入锅中，加入生抽，蚝油，翻炒下
准备一个蒸锅，将龙利鱼放入铺好金针菇的盘子上，浇上翻炒好的蒜蓉，放入蒸锅中，蒸15分钟
起锅，撒上葱花即可，也可放些小米椒点缀下
![蒜蓉蒸龙利鱼 低脂低卡的做法步骤图 第2张]( "蒜蓉蒸龙利鱼 低脂低卡的做法步骤图 第2张")
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