蒜蓉龙利鱼(减脂可吃)
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![蒜蓉龙利鱼(减脂可吃)的做法步骤图]( "蒜蓉龙利鱼(减脂可吃)的做法步骤图")
好好吃！
用料
| 龙利鱼 | 3-4条(550左右) |
| 金针菇 | 1把 |
| 蒜 | |
| 姜 | |
| 料酒 | 勺 |
| 生抽 | 勺 |
| 蚝油 | 勺 |
| 白胡椒 | |
| 盐 | 克 |
| 小米辣 | |
| 葱 | |
蒜蓉龙利鱼(减脂可吃)的做法
龙利鱼切小块，姜切丝，5勺料酒，4勺生抽，3勺蚝油，适量白胡椒，适量盐，抓匀，腌制15分钟。
![蒜蓉龙利鱼(减脂可吃)的做法步骤图 第2张]( "蒜蓉龙利鱼(减脂可吃)的做法步骤图 第2张")
金针菇去根，洗净，分成小撮铺在盘子上。
![蒜蓉龙利鱼(减脂可吃)的做法步骤图 第3张]( "蒜蓉龙利鱼(减脂可吃)的做法步骤图 第3张")
一头蒜切末。
![蒜蓉龙利鱼(减脂可吃)的做法步骤图 第4张]( "蒜蓉龙利鱼(减脂可吃)的做法步骤图 第4张")
锅里放油，油热放蒜翻炒，加一勺生抽，两勺蚝油，再翻炒几下。
![蒜蓉龙利鱼(减脂可吃)的做法步骤图 第5张]( "蒜蓉龙利鱼(减脂可吃)的做法步骤图 第5张")
把鱼肉铺在金针菇上，淋上蒜蓉料汁，放入蒸锅里，上汽后蒸15分钟左右。
![蒜蓉龙利鱼(减脂可吃)的做法步骤图 第6张]( "蒜蓉龙利鱼(减脂可吃)的做法步骤图 第6张")
出锅后撒上葱花和小米辣～
![蒜蓉龙利鱼(减脂可吃)的做法步骤图 第7张]( "蒜蓉龙利鱼(减脂可吃)的做法步骤图 第7张")
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