减脂餐 番茄龙利鱼

用料  

减脂餐 番茄龙利鱼的做法  

1. 来个超级简版，味道也不输的
   1 鱼切小块，纸吸水至干，黑胡椒，姜丝，淹10分钟，和杏鲍菇片，一起汆水，捞出备用。
   2 番茄去皮切碎，锅加底油，葱姜蒜爆香，放入炒烂，加沙司，老抽，生抽，白醋，糖，白胡椒，没比例，按照自己口味，随尝随调整。
   3 加热水，放入，鱼丸，金针菇，杏鲍菇，豆腐，魔芋丝，小米辣，辣椒粉，中火煲一会，转小火，叮，完毕，撒香菜。

2. 就拍了一张，我只能拷首图了，对不住大家啦🙈

小贴士

总的来说，我拿这个当减脂餐的，所以，我没勾芡，没放糖，我觉得沙司甜度就可以了。
白醋，小米辣，这些我没有标注比例，因为大家口味不同，自行调配。
食材部分，我因为需要低脂高蛋白，还有饱腹感，所以，魔芋丝，豆腐，纯鱼肉丸，是首选，其实放娃娃菜，西兰花，都很好吃，有啥用啥。
吃完，超级饱腹燃脂！