随手试验,发现一一果冻,灵感源自水果变身变的冻。米汤使得酸甜味道更加柔和,苹果在米汤的包裹下变成糯糯的果冻般的口感,入口化,像初恋。丰富果胶,酸甜口味,处理苹果的低碳手段。尤其适合身体偏寒的女生,水果炖了吃,营养加分,寒凉滚粗!
用料
果胶冻冻粥的做法
大米淘洗,苹果切块,小火一小时。