【食疗】番茄牛肉粥（慢性非萎缩性胃炎）

牛肉具有滋养脾胃的功效，胃寒的人在寒冬腊月，用牛肉熬粥，可以暖胃。

番茄中的苹果酸和柠檬酸能增加胃液的酸度，调整肠胃功能。

本品可以调养脾胃功能，促消化。

用料  

【食疗】番茄牛肉粥（慢性非萎缩性胃炎）的做法  

1. 粳米洗净，浸泡30分钟；
   番茄去皮，切碎；
   牛肉洗净，剁成肉馅。

2. 锅置火上，烧沸水，倒入适量牛肉馅，睡开后撇去浮沫。

3. 再倒入番茄以及粳米，大伙煮滚后转小火。

4. 至粥煮熟后，加入盐调味即可。

小贴士

用开水浇在番茄上可以轻松去皮。